Ailmentazione, il pastone con latte!

Vorrei, se le avete, delle ricette per fare dei pastoni contenenti latte, che ne dispongo di una buona quantità a basso prezzo. La qualità è media, non tanto male... Vorrei fare pastoni proteici più che altro, specie adesso che stanno per andare in muta. Avete suggerimenti?

Grazie!

Possibilmente la più appetibile

Qualcuno sa aiutarmi?

PS. Questo è il mio 100° messaggio!

Le cose semplici sono le migliori....spesso..
Pane, crusca, latte...e acqua quanto basta...

Grazie

Tu ai tuoi crestacoppati che pastoni gli fai?

So che un cuoco non svela mai i suoi segreti ma magari se fai un eccezione

Pure io quando mi rimane il pane duro,insieme alla crusca e con il latte più scadente, faccio il pastone hai cani ed alle galline che piace mangiarlo tantissimo.
Come dire,noi appassionati di animali non dobbiamo buttare niente:le bucce delle patate e le foglie vecchie delle verdure li diamo da mangiare hai conigli,la pasta ed i dolci che ci abbondano per le feste alle galline,le ossa è la carne hai cani,qualche capo di abbigliamento vecchio,lo mettiamo nelle cassette dei nidi delle galline per non si rompere le uova quando non troviamo la paglia e nell'inverno nelle cucce dei cani che ci fanno da caldo,i vestiti e le scarpe più vecchi li usiamo per i lavori di campagna,insomma non dobbiamo buttare niente, perchè con la passione per gli animali,per la campagna e per la natura,ci può servire tutto è come dice un vecchio proverbio in tutte le cose si dice "imparati l'arte è mettila da parte " , certamente per quando ci serve è la utilizziamo.

Tu Salvo che ricette fai per i tuoi polli? Tu Peppe?

Tre parti di misto schiacciato (quello che si da a bovini, cavalli, ecc), 2 parti di frumento, una di mangime: come pastone, semplice crusca con o senza pane, con l'aggiunta a volte di qualche uovo con tutto il guscio; molta verdura e frutta, specialmente agli animali che non possono accedere al pascolo.

Io invece ogni tanto nel periodo estivo,faccio un'impasto di crusca e acqua,poi metto appesi: un contenitore con il mangime ed uno con il fumento e nel periodo verde do un po di erba,mentre nel periodo estivo,qualche foglia di lattuga e tutto lo scarto delle verdure che acqisto nei mercati.

Grazie a tutti e due

E i polli ne sono golosi? Ci proverò

Una ricetta col latte ce l'avete?

Be se vuoi,puoi fare un'impasto con il latte più scadente oppure scaduto da poco, cosi' composto: latte,crusca è polvere di mangime,quello che spesse volte lasciano sul fondo del contenitore è vedrai che recuperiamo tutto. Perchè le nostre galline spesse volte si mangiano i pezzetti di mangime più grosso è quello in polvere che è abbastanza vitaminizzato,lo lasciano sul fondo del contenitore.
Certamente se non ti basta il latte è l'impasto è ancora duro,puoi aggiungere un po di acqua è vedrai che con il latte ogni tanto e non sempre,ci producono più uova.

Davvero? Il latte incrementa la produzione di uova?

Certamente che il pastone con latte incrementa la produzione di uova,perchè il latte come il siero di ricotta è molto nutriente. Però non è che tutti i giorni ci devi fare impasti di latte è crusca,basta due tre volte al mese.
Una volta i vecchi pastori siciliani,alimentavano i loro Cani di Mannara,solo con il siero di ricotta ed ogni tanto quando gli rimaneva qualche pezzo di pane duro c'e l'ho incrementavano nel siero è quei Cani erano sempre grassi è ben nutriti,mentre la carne,c'è l'ha facevano assaggiare solo quando macellavano è vendevano gli agnelli e gli facevano mangiare: la pelle,gli interni è le ossa è per i Cani era grande festa.
Inoltre sono molto ghiotti di latte pure i serpenti chiamati "impasturavacche",che sono: Cervoni,Colubri di esculapio è Saettoni tutti di colore grigio è non velenosi, mentre i Biacchi neri,anch'essi non velenosi non sono stati osservati.Questi serpenti, sono stati notati spesse volte dai vecchi pastori è contadini,attorcigliati ad una gamba di mucche,capre è pecore ha succhiarsi il latte da un capezzolo è spesse volte sono stati uccisi ha bastonate è non è vero che quando un serpente succhia il latte da un capezzolo di un ruminante ci secca. In realtà avviene,che quando i greggi si portano ha pascolo è hanno i capezzoli abbastanza pieni di latte è ci incomincia ha gocciolare,i serpenti sentono l'odore e mentre le pecore sono fermi che mangiano,ne colgono l'occasione,si ci attorcigliano ad una gamba è si fanno un breve pasto di latte è non è mai successo niente.
I serpenti non si uccidono perchè ci sono utili,in quando si sutrono di topi e di tanti altri insetti nocivi,che si avvicinano alle nostre case è non dobbiamo mai avere paura dei serpenti.

Interessante davvero la stoira dei serpenti... e da dove ha origine questo detto antico? Ma gli animali non li mandavano via quando si attaccavano alla mammella?

Il latte nel pastone per polli è proteico vero? Su cosa nutre?

Sui serpenti,queste cose li hanno raccontato da sempre i vecchi pastori è contadini è aggiungevano pure,che i serpenti hanno paura delle campane è pertanto non si avvicinano mai quando sentono il suono dei greggi è fuggono via.
I serpenti si avvicinano soltanto quando vi è tranquillità è le pocore sono ferme,si attorcigliano per breve tempo alla gamba,un veloce sorso di latte è come incomincia ha camminare si staccano .
I pastori,da sempre hanno usate le campane per le mandrie di greggi,sia per poterli individuare nei boschi attraverso il suono e sia per mettere paura hai predatori come volpi,linci e lupi.
Il latte è altamente proteico ed adatto ha sostituire la soia.

Ah ecco spiegato l'uso delle campane. I predatori ne hanno paura.

Ma in Sicilia le fanno pascolare nei boschi? Chissà che buon latte e carne che fanno

Alcuni pastori delle zone interne della Sicilia,portano ha pascolare i loro greggi di pecore,capre e buoi nei boschi privati delle Montagne delle Madonie,dei Nebrodi e Monti Sicani,con diverse transumanze:nel periodo invernale nelle zone ammarinate più basse e riparate, mentre nel periodo estivo nelle colline è montagne.
Mentre per poterli pascolare nelle forestali dove vi sono gli alberi alti ed adulti, devono essere autorizzati tramite domanda al corpo forestale della Regione e cosi' facendo,i greggi brucano tutta l'erba del sottobosco è nel periodo estivo si evitano incendi.

Che bello, come vorrei vederle tutte queste antiche usanze! Comunque oggi faccio il pastone e seguirò le ricette tue e di Peppe... le uova da metterci vanno bene quelle compere vero?