Di che peso sono le vostre uova di Siciliana?

Ciao a tutti,
visto che la razza siciliana si classifica come razza "OVAIOLA", ha da un po che osservo il peso delle uova delle mie siciliane e cerco di selezionare l'uovo di dimensioni maggiori, voi che importanza date al peso delle vostre uova?
Ho notato che le mie giovani pollastrelle fanno delle uova che variano dai 45 ai 55grammi, col passare del tempo passano dai 55 ai 62grammi. Qualche eccezione fa uova da 65grammi. Ho solamente una gallina di due anni che dopo la muta ha iniziato a deporre uova di 70 max 73 grammi ma non ne fa tante.

Ciao Sandro!
Più o meno come le tue.....

Anche le mie galline collo oro depongono uova dello stesso peso (52-60 gr.) e di forma affusolata, mentre le nere depongono uova più pesanti 55-65 gr. e di forma globbosa.

Per la mia seconda incubata ho scelto uova con peso non inferiore ai 52 grammi.
l'8 Dicembre sono nati 24 pulcini di cui 12 collo oro, 10 neri e 2 meticci. Appena possibile posterò le foto.

Il 20 Dicembre una gallina nana, comprata ad Ottobre alla Fiera di Moio Alcantara, si è messa a covare 5 sue uova ed il 21 Dicembre Serafina, gallinella di circa 1 Kg. si è messa a covare 6 uova di Siciliana (3 collo oro e 3 nera). Speriamo bene!

quella è la migliore incubatrice.................

Ho anche notato che le uova molto grandi (oltre 62 gr) spesso non schiudono, capita anche a voi?

Hai notato aprendole se quelle troppo grandi sono per caso uova a doppio tuorlo?Nel caso è abbastanza normale che non schiudano.
Guido

Le uova non schiuse le apro sempre per verificarne il contenuto; nell'ultima incubata le uova più grosse non contenevano embrioni più o meno sviluppati, per cui deduco che non erano feconde.

Non ho lo sperauova ma sono munito di una buona torcia e verso il settimo giorno di incubazione verifico se lo sviluppo embrionale ha avuto inizio.
Anche se la buona pratica consiglia di eliminare le uova senza il "ragno" io le lascio fino al quattordicesimo giorno d'incubazione e aprendole esce fuori quella nauseabonda brodaglia che non consente di riconoscere alcuna struttura.

Giuseppe, sinceramente non ho fatto caso alla percentuale di fertilità delle uova grosse, sono sicuro però che le mie si schiudono, starò più attento nelle prossime incubate.
Guido, a me non è mai capitato di aprire un uovo di siciliana a due tuorli non so se a qualcuno è mai capitato.

A parte la diversità morfologica delle galline colorazione nera rispetto alla collo oro, noto che le uova della nera sono più pesanti e di forma globosa, condividete ?

Faccio un confronto più accurato e vediamo.

Le uova che oggi ho avuto modo di osservare a mio avviso non denotano una maggiore tendenza verso una forma globosa delle stesse deposte dalle nere...ma mi baso sulle poche uova raccolte oggi e di peso anche relativamente basso....

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DUE "NERE" A CONFRONTO

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GRUPPO DI UOVA DEPOSTE DA GALLINE NERE

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UOVO DEPOSTO DA GALLINA BIANCA

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GRUPPO DI UOVA DEPOSTE DA BIANCHE

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Scusate per le uova un po' sporche, ma non mi andava proprio di pulirle.......

Momentaneamente non posso postare foto delle mie uova, ma al più presto provvederò.

queste sono le mie uova...sopra le NERE e sotto COLLO ORO...la differenza di forma è minima ma c'è!

http://dl.dropbox.com/u/17801214/Immagine%20002.jpg

Ciao Giuseppe, si, c'è la differenza....anche le mie collo oro depongono uova più appuntite o comunque meno "globose".

Oltre alla forma noterei anche variazioni di colore rispetto al bianco, se ne vedono infatti alcune che tendono un po' al crema ed altre al rosato.

G.

Si, rientrano nella tolleranza di standard, che recita "da bianco a bruno molto chiaro".

Non ho notato differenza di forma delle uova nei miei soggetti, ci farò caso anche io.
Per quanto riguarda il colore sinceramente preferisco incubare le bianche e cerco di scartare quelle che vanno verso il colore crema, ma solo per gusto personale.

Ragazzi ho ripreso questa discussione per vedere se è cambiato qualcosa, avete pesato le uova delle galline 2011? Su che pesi ci orientiamo?

I pesi delle uova di Coronate Siciliane sono:minimo 5O grammi,mentre la maggioranza da 55 - 6O grammi.
Le galline come ho detto in altri argomenti pesano Kg. 1,500,mentre i Galli Kg 1,900 -2,000.

qualcuno di voi mi sa dire qualcosa sulle uova delle livorno. E' vero che sono molto grosse e ci sarebbero due linee di allevamento: una commerciale e l'altra autoctona ? ho incubato delle uova di livorno bianche del peso di circa 60 gr e sono nati pulcinotti da circa 2 mesi. sapete dirmi come si fa a distinguere le due linee

scusate se mi permetto!
utilizzate la medesima alimentazione????

Ciao l'alimentazione incide poco sul peso delle uova, è il tipo di razza e le condizioni di allevamento (salute) che incidono molto. Per esperienza, la mia famiglia ha avuto da sempre polli e li tirava su solo a grano (scelta sbagliata però) e pascolo libero. Le uova erano sempre grandi, e confrontandole con quelle dei vicini che li allevavano nei recinti con i mangimi con confezionati nonc'erano sostanziali differenze...poi ovvio che con i mangimi degli allevamenti industriali producono di più...

perdonami se mi permetto dagli studi che stiamo facendo il mangime è qualcosa di fondamentale!!!! se lo leghi a caratteristiche di razza.............hai fatto bingo!