POLLI ARAUCANA

Araucana.
E’ un’antica razza americana originaria del Cile e del Perù,caratteristica per il colore del guscio delle loro uova blù-verdastro. Una volta allevata dagli indios del Cile,questi polli hanno piccolissima cresta semplice oppure a pisello,coda assente e testa con ciuffi di penne auricolari.
Spesse volte le uova di questa razza originale,sono poco fertili poiché questi polli sono sprovvisti di coda ed i galli non riescono ad accoppiarsi completamente con le galline e diverse uova rimangono non fecondate e pertanto vuote.
Le uova di questi polli avrebbero un basso tasso di colesterolo.
Io da uova ricevute dal Piemonte a febbraio, mi sono nate due pollastre e da altre, ieri è nato un solo pulcino e speriamo che sia gallo.
In queste zone qualcuno alleva questa razza?

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Pollastre razza Araucana e pulcino appena nato da uova azzurre di questa razza.

Belli, il disegno delle penne dei 2 adulti non é proprio perfetto ma sono comunque 2 splendidi soggetti

Non sono adulte,sono due pollastre di circa tre mesi e certamente man mano che crescono faranno altri cambiamenti delle loro penne e dei loro ciuffi auricolari.

Posta le foto allora tra qualche tempo

Hai progetti per loro?

Certamente che posterò le foto quando saranno più adulti.
Come progetti ho intenzioni di allevarne un bel po di queste Araucane,sia per il colore verde-azzurro delle loro uova ed anche perchè come dicono, che le uova di questa razza hanno un basso tasso di colesterolo è pertanto noi buon gustai di uova ne possiamo mangiare il doppio delle altre razze di galline.
Pertanto buone frittate,buona pasta alla carbonara e tante altre gustose cose è sopratutto per la pasticceria.

Sai che in stato di un omozigosi del gallo a causa dell'assenza di coda (omozigosi del gene assenza coda) si ha una combinazione di geni letali che provocano la morte del soggetto vero?

Si queste cose sono scritte su questa razza,come pure che per l'assenza di coda i galli non si accoppiano quasi sempre completamente con le galline ed infatti da uova ricevuti dal Piemonte mi sono nati pochi pulcini.
Cmq.questo non ha importanza,vale ha dire che se gli ultimi pulcini nati sono due galletti,farò diverse è più covate al fine di allevare la quantità di soggetti desiderati ed avere tante uova disponibili per le frittate.
Inoltre questa razza ha la dominanza nel colore delle uova è se li accoppiamo con razze diverse caudate,ci produrranno sempre uova verdastri ed azzurre.

salvoagallinacornuta ha scritto:Certamente che posterò le foto quando saranno più adulti.
Come progetti ho intenzioni di allevarne un bel po di queste Araucane,sia per il colore verde-azzurro delle loro uova ed anche perchè come dicono, che le uova di questa razza hanno un basso tasso di colesterolo è pertanto noi buon gustai di uova ne possiamo mangiare il doppio delle altre razze di galline.
Pertanto buone frittate,buona pasta alla carbonara e tante altre gustose cose è sopratutto per la pasticceria.

vari studi hanno smentito che sia minore il colesterolo anzi maggiore mi pare che stia anche su summagallica

In media quanti anni ti ci vorranno? Non rischi di andare in consanguineità?

Colesterolo maggiore? Ma assolutamente no,non esagerare,tutti dicono ed hanno sempre detto che le uova di Araucana hanno un basso tasso di colesterolo.
Se vi è qualche medico che li avrà analizzate è vuole rispodere puo farlo,cosi ci toglie il dubbio ha tutti.

Per la consanguineità ci sono problemi?

In tutti gli animali vi sono problemi di consanguinità è se abbiamo la possibilità di allontanarla con altri esemblari delle stessa razza di altri allevatori e sempre una cosa buona,specialmente quando sono consanguinei da diversi decenni.
Per quando riguarda questa razza Araucana,ho letto su internet che vi e un'allevatore appassionato di questa razza in provincia di Vicenza,dove dice che li alleva originali.

Quindi scambierai soggetti e uova con questo allevatore?

salvoagallinacornuta ha scritto:Colesterolo maggiore? Ma assolutamente no,non esagerare,tutti dicono ed hanno sempre detto che le uova di Araucana hanno un basso tasso di colesterolo.
Se vi è qualche medico che li avrà analizzate è vuole rispodere puo farlo,cosi ci toglie il dubbio ha tutti.

dal sito fiav leggi pure ...http://www.fiav.info/html/5cts/cts035_002.html

E' vero... ma come mai avrebbe più colesterolo?

GalloER ha scritto:E' vero... ma come mai avrebbe più colesterolo?

io mi son posto un altro problema come mai ne dovrebbe contenere di meno ?

Forse un diverso assorbimento e disposizione dei grassi nell'uovo?

GalloER ha scritto:Forse un diverso assorbimento e disposizione dei grassi nell'uovo?

per me non dovrebbe cambiare nulla è un caso che vengono i dati cosi
per me l uovo è uguale sia in una cocincina che in un araucana

l unica cosa a mio parere e il cibo che puo cambiare cosa troviamo nell uovo almeno in parte

Anche per me è lo stesso... anche se però non sono di certo inesperti gli autori della pubblicazione...

GalloER ha scritto:Anche per me è lo stesso... anche se però non sono di certo inesperti gli autori della pubblicazione...

vabbe ma la diff è poca e non sappiamo le uova da dove le hanno prese e se gli animali erano alimentati in egual modo


e in che percentuale hanno fatto la media

Può l'alimentazione incidere così tanto?

GalloER ha scritto:Può l'alimentazione incidere così tanto?

io credo che sia un fattore importante

se le galline non mangiano bene non fanno uova le fanno col guscio sottile se manca calcio e cosi via perhe dovrebbe interessare solo l esterno dell uovo

Beh, perché l'esterno essendo costituito principalmente da minerali e sostanza inorganica dovrebbe veriare in base alla presenza di questi minerali che la gallina non produce ma che devono essere introdotti. Invece tuorlo e albume dovrebbero essere composti da sostanza organica, che il corpo della gallina produce autonomamente e che é molto meno influenzata dalle componenti esterni dato che se pensi che i cereali vengono convertiti in carne.... però di preciso non ne sono sicuro

GalloER ha scritto:Beh, perché l'esterno essendo costituito principalmente da minerali e sostanza inorganica dovrebbe veriare in base alla presenza di questi minerali che la gallina non produce ma che devono essere introdotti. Invece tuorlo e albume dovrebbero essere composti da sostanza organica, che il corpo della gallina produce autonomamente e che é molto meno influenzata dalle componenti esterni dato che se pensi che i cereali vengono convertiti in carne.... però di preciso non ne sono sicuro

il tuo ragionamento per me non è errato ma se la gallina non ha abbastanza nutrimento o adeguato nutrimento non produce significa che l uovo è rirettamente proporzionato al cibo , cosi come il latte d alpeggio che contiene elementi diversi da quello di stalla

Certamente un'ottima alimentazione di proteine per le galline al fine di fare produrre uova va benissimo,però per quando riguarda che le Araucane come scrivono in tanti argomenti di questa razza hanno un basso tasso di colosterolo, secondo mè si dovrebbe prima effettuare le analisi di laboratorio delle loro uova, solo cosi' possiamo essere sicuri è certi che le uova di Polli razza Araucane hanno veramente un basso tasso di colesterolo.